貸し農園 【貸し農園】ナス、ピーマン、きゅうりの植え付け開始。時期が少し早かったのが反省点。
注文していた苗が届いたので、ナス、ピーマン、きゅうりを植え付けしました。しかし時期がまだ早かったのか、夜の寒さにこたえて元気がなくなっていました。昼間はかなり暖かいので大丈夫だと思っていましたが早計でした。次からはこの経験を活かしたいと思います。
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貸し農園 【貸し農園】とう立ちする前に野菜を収穫する理由を解説。自然の循環はおもしろい。
だいこんの様子を見たら一番大きなもの葉に花が咲きそうな気配があったので収穫しました。野菜から花を咲かせる茎が伸びるのを、とう立ちといいます。とう立ちすると味が落ちるのが多いので、その前に収穫します。
貸し農園 【貸し農園】畑の全体像を紹介しつつ、うね作りを進めていきます
今さらながら耕運機があるとかなり作業が楽です。体感で作業負担が10分の1、時間も5分の1以下になります。運動したいときは進んでクワを振りますが、面倒なときもあるのでその際は耕運機が大変便利。
貸し農園 【貸し農園】うね作りは意外とシンプル？写真付きで簡単に解説します。
今回からうね作りに着手していきます。うねを作ることで土の高低差ができ、水はけが良くなります。一つのうねを作るのにかかる時間は20〜30分くらいですが、合計10を超えるうねを準備する必要があるので、少しずつ進めていきたいです。
貸し農園 【貸し農園】よい土の条件とは？種を植えるための土の準備をしていきます。
よい土の条件とは、水もちがよい(保水性がよい)、水はけがよい、通気性がよい、保肥力がある、酸度が適切である、が挙げられます。さらに理想の土の状態として、団粒構造(だんりゅうこうぞう)を目指すことが推奨されています。
貸し農園 【貸し農園】強風と畑の関係。収穫したネギの思い出話。
かなりの強風の中、畑に入りました。作物を育てる人間にとって強風は困りごとですが、風は植物や自然界になくてはならないもの。上手に折り合いをつけて付き合っていきたいですね。
貸し農園 【貸し農園】コンパニオンプランツとは？いちごとにんにくの共生関係。ミニチンゲンサイもまとめて収穫。
にんにくはいちごのコンパニオンプランツとして、同じ畝(うね)に植えています。にんにくの特性がいちごに良い影響を与え、虫除けや病気予防をしてくれます。さらに前回大量にあったミニチンゲンサイを一気に収穫しました。
貸し農園 【貸し農園】ほうれん草とネギを収穫。水々しくておいしかった。
ほうれん草とネギを収穫するために畑に入りました。寒暖によって成長が変わったり、手を加えすぎないなど、野菜との距離感を日々勉強中です。収穫したほうれん草とネギはその日のうちにいただき、水々しいおいしさに大変満足しました。
貸し農園 【貸し農園】久々の畑チェック。初めてのネギ収穫とダイコンがしっかり育ってきてる。
雪が降ったりと、しばらく様子見できなかったので久方ぶりの畑です。晩御飯のおかずにと、初めてネギを収穫してみました。ダイコンは小さい葉からしっかりとした葉に成長して、急遽間引きをすることに。