畑の知識庫 畝作りのコツを伝授！画像付きで丁寧に解説
畝作りのコツを画像付きで説明しているので、初心者の方にもどのように畝を作るのかイメージしやすいです。これまでたくさんの野菜を育てる、畝作りをしてきた経験から、実際にやってきたやり方を画像付きでていねいに解説していきます。
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雑記 おいしい蒸し料理の特徴やメリットを解説します。
実際にやってみると出来上がりの新鮮なおいしさと手軽さでいろいろな場面で使うようになりました。特に、蒸し器で簡単に魚をおいしく食べれることを知ったときは、料理をしない私にとって貴重なレパートリーの一つとなりました。
畑の知識庫 畑の始め方を解説。まずは土作りから始めよう！
本記事では土作りの必要な手順をまとめ、ひとつずつ順番にこなしていくように説明をしています。初心者の方にも取り組みやすいと思いますのでぜひ参考にしてみてください。
雑記 散歩を堪能。ゆっくりと移動する心地よさ。
最近運動することがなかなかないため、このようにちょっと機会を見つけては歩くようにしています。車の運転も楽しいですが、歩きにはまた違った魅力があります。ゆっくり景色を観察し、身体の動きにも意識も向けたりと、心地よい時間を堪能してきました。
収穫 【貸し農園】強風と畑の関係。収穫したネギの思い出話。
かなりの強風の中、畑に入りました。作物を育てる人間にとって強風は困りごとですが、風は植物や自然界になくてはならないもの。上手に折り合いをつけて付き合っていきたいですね。
雑記 重要ではないから良い！お裾分けの魅力
お裾分けの由来に、重要でない部分を分けるという記述があります。この重要でないという部分こそが、お裾分けの特徴であり魅力です。これからお裾分けならではの良い点を紹介したいと思います。
収穫 【貸し農園】コンパニオンプランツとは？いちごとにんにくの共生関係。ミニチンゲンサイもまとめて収穫。
にんにくはいちごのコンパニオンプランツとして、同じ畝(うね)に植えています。にんにくの特性がいちごに良い影響を与え、虫除けや病気予防をしてくれます。さらに前回大量にあったミニチンゲンサイを一気に収穫しました。
雑記 おいしくて便利！ねっとり系焼き芋ならではの不思議な魅力
冬になると焼き芋がおいしいですよね。私は冬のシーズン中、週の半分近くは焼き芋を食べており、主にねっとり系焼き芋を食べています。どうしてねっとり系なのか。これからねっとり系焼き芋ならではの便利な点や魅力について語っていきたいと思います。
収穫 【貸し農園】ほうれん草とネギを収穫。水々しくておいしかった。
ほうれん草とネギを収穫するために畑に入りました。寒暖によって成長が変わったり、手を加えすぎないなど、野菜との距離感を日々勉強中です。収穫したほうれん草とネギはその日のうちにいただき、水々しいおいしさに大変満足しました。
雑記 趣味と実益を兼ねた車の運転。昔は乗るのがこわかったけどなぜか楽しめるようになった話
車に乗るのが趣味です。主に一人で出かけるのが好きですが、誰かに頼まれて乗せたりするのも得意なことで役に立つ満足感があります。でも最初は運転が苦手だったんですよね。肩肘張ってがんばって克服したというよりかは、いつのまにか力を抜いて楽しめるようになったという感じです。