収穫

野菜のおいしさに加えて、自分の畑で収穫したものを食べるという満足感がハンパないです。大変美味でした。最近はかぼちゃの成長が楽しくなっています。かぼちゃスープや煮物が今から楽しみです。

かぼちゃの立体栽培に挑戦したり、いちごから伸びたランナーについて調べたりする中、ピーマンときゅうりの今年初収穫をしました。

いちごもようやく実がなりました。緑が多い畑で赤い実は目立つため、すぐに気付きました。しばらく愛でた後、収穫し、大事に味わっておいしくいただきました。

注文していた苗が届いたので、ナス、ピーマン、きゅうりを植え付けしました。しかし時期がまだ早かったのか、夜の寒さにこたえて元気がなくなっていました。昼間はかなり暖かいので大丈夫だと思っていましたが早計でした。次からはこの経験を活かしたいと思います。

今さらながら耕運機があるとかなり作業が楽です。体感で作業負担が10分の1、時間も5分の1以下になります。運動したいときは進んでクワを振りますが、面倒なときもあるのでその際は耕運機が大変便利。

かなりの強風の中、畑に入りました。作物を育てる人間にとって強風は困りごとですが、風は植物や自然界になくてはならないもの。上手に折り合いをつけて付き合っていきたいですね。

にんにくはいちごのコンパニオンプランツとして、同じ畝(うね)に植えています。にんにくの特性がいちごに良い影響を与え、虫除けや病気予防をしてくれます。さらに前回大量にあったミニチンゲンサイを一気に収穫しました。

ほうれん草とネギを収穫するために畑に入りました。寒暖によって成長が変わったり、手を加えすぎないなど、野菜との距離感を日々勉強中です。収穫したほうれん草とネギはその日のうちにいただき、水々しいおいしさに大変満足しました。

雪が降ったりと、しばらく様子見できなかったので久方ぶりの畑です。晩御飯のおかずにと、初めてネギを収穫してみました。ダイコンは小さい葉からしっかりとした葉に成長して、急遽間引きをすることに。